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春去冬来,葡萄藤经历了哪些变化?
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
勃艮第“王者”——热夫雷
回顾勃艮第的70年代
“明星”酿酒葡萄身世一览
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
香槟酿造中的三次糖分添加
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
宝雅酒庄三年期酒回顾
新闻
酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国
摘要: 波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出,家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司,掌管着多家实力名庄,其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。
“朱庇特之血”——桑娇维塞
摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。
文化
丹魄:西班牙当之无愧的葡萄品种之王
摘要: 丹魄是西班牙首屈一指的红葡萄品种,用以酿造许多西班牙最出色的红葡萄酒。西班牙最经典的丹魄产区有里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉和加泰罗尼亚。
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
摘要: 对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说,猎人谷产区无疑具有重要地位,它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区,也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。
旅行
这些常见的开瓶器,该怎么选?
红酒世界专访白马酒庄技术总监
滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
贝尔纳·马格雷:要在圣埃斯泰夫酿造精品
角色品种,为伊百变的霞多丽
大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点
意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞
多变纳瓦拉,不止桃红
1966年世界杯冠军香槟将于8月进行拍卖
对话吕杨——在世界尽头,与智利葡萄酒相遇
佳人佳酿两相逢,胜却人间无数
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
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喉咙灼热,酒精在“作祟”!
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这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
2018年份木桐酒标,中国艺术家的“造字”艺术
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每日一文
这些常见的开瓶器,该怎么选?
摘要: 开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选?
黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文
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